グアテマラでは、急激な近代化によって食生活のバランスが崩れ、過度の炭水化物の摂取や野菜不足などによって肥満等の問題が起きています。そこで現地にいるJICAの方が、バランスのとれた食事の提案をするためにレシピ集を作成。私はそのレシピ集の表紙・裏表紙の装丁や本文レイアウトのアドバイスをしました。

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June.2014